江南时报讯，7月22日，中国东方航空江苏有限公司（以下简称“东航江苏”）在南京举行了一场以健康为主题的机上餐食品鉴会。本次活动由其合作伙伴江苏航食配餐服务有限公司（以下简称“江苏航食”）承办，着重展示了适合健康饮食需求的南京-巴黎航线餐食及夏季餐食保障情况。

在江苏航食的试餐区，首先引入眼帘的是以南京紫峰大厦和巴黎艾菲尔铁塔为主题的健康餐食展示。东航江苏在此次活动中推出了一系列富有健康理念的机上餐品，致力于满足旅客在飞行中的营养需求。在南京-巴黎航线的餐食展示区里，涵盖了正餐和早餐的整套餐食，适用于头等舱、公务舱和经济舱的旅客。

在头等和公务舱的健康餐食中，旅客不仅能享用富含营养的红烧狮子头配米饭、翡翠猪肉盒等经典中式菜肴，还能体验到如香煎牛排搭配时蔬的西式美食。早餐则提供了血糯米粥与牛肉锅贴等营养丰富的选项，旨在为旅客提供充足的能量。经济舱中，冷荤、水果和热食经过精心搭配，既符合中西饮食习惯，又注重健康营养的平衡，例如卤蛋烧肉配米饭和海鲜意面等选择。

在这一夏季特色餐食展区，东航江苏特别推出了地方特色菜肴和消暑甜品，如美龄牛肉、无锡酱排骨，以及各类清凉甜品如绿豆爽和银耳羹，旨在帮助旅客在炎热的季节保持清爽的体感。活动现场还介绍了，未来东航江苏将根据旅客的需求与季节变化，推出冰粉、杨枝甘露等更加多样的健康餐食选项。

除了展示机上餐食，活动中还安排了现场演示，包括水果切配、冷荤盘摆放和热食摆盘等。东航江苏希望通过这次品鉴会，不断创新机上餐食保障，提升空中服务品质，让广大旅客在享受航行的同时增添健康意识和获得感，进一步感知、喜爱并选择j9九游会作为飞行的伴侣。